Ingredientes 1 peça de cupim manteado;2 latas de cerveja (de sua preferencia) natural;4 colheres (sopa) de tempero pronto de sal e alho;Papel alumínio.Modo de preparoEm uma tigela com tampa grande, tempere o cupim com o tempero pronto e a cerveja e leve à geladeira e deixe de um dia para o outro. No dia seguinte, retire o cupim da geladeira e coloque no espeto.Enrole no papel alumínio. Asse em churrasqueira, em média por três horas. Após o cupim estar macio, retire o papel alumínio e deixe dourar por uma hora. Fica uma delícia.
