Ingredientes- 1 filão de pão italiano fatiado;- 1 cabeça de alho;- 4 tomates;- 1 punhado de manjericão fresco;- Orégano;- Manjerona;- 4 colheres de sopa de azeite extra virgem;- 1 pitada de sal;- Mussarela a gosto.Modo de Preparo-Coloque os pães fatiados no forno quente por cerca de 10 minutos;-Enquanto isso pique os tomates (retire as sementes) descasque e amasse o alho e misture com os demais ingredientes;- Retire os pães do forno e distribua sobre eles a mistura de tomates picados e temperados;- Coloque sobre cada um dos pães já com a mistura de tomates as fatias de mussarela;- A quantidade de mussarela você decide!- Leve ao forno novamente por 15 minutos e sirva imediatamente.Excelente companhia para vinho tinto ou branco!