Ingredientes1 e 1/2 xícaras de lentilha3 batatas descascadas e cortadas em cubos1 cenoura grande em cubos1 gomo de linguiça calabresa em cubos1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picadinha (opcional)sal,manjericão,salsinha e cebolinha a gosto1 cebola picada2 dentes de alho espremidos2 colheres (sopa) de óleo ou azeite Modo de PreparoEm uma panela de pressão aquecer o óleo ou azeite e refogar o alho e a cebolaAcrescentar a lentilha, o sal e 3 xícaras de água quenteDeixar no fogo até amolecer a lentilha (não deixei de molho),aproximadamente 20 minutosJuntar:batata,cenoura,calabresa,manjericão,pimenta e mais 2 xícaras de água quenteDeixar por 10 minutos após pegar pressãoDesligar o fogo e colocar a salsinha e cebolinhaServir em seguida