08/04/2017 12:01:00
Ingredientes
* 1 cebola grande picada
* 4 dentes de alho
* 4 tomates maduros cortados em 8 pedaços
* Azeite extravirgem
* 500g de bacalhau
* 50ml de vinho branco seco
* 200g de arroz
* 2 ramos de salsinha
* Sal (a gosto)
Modo de preparo
Coloque o bacalhau para cozinhar em dois litros de água por aproximadamente 30 minutos, ou até a pele soltar da carne. Retire o bacalhau da água, reserve. Não descarte a água do cozimento do bacalhau, reserve.não hácomentários Não perca tempo e seja o primeiro a comentar esta notícia.